Italienische Wohlfühlküche für jeden Tag. Goldbraun gebratene Gnocchi in einer cremigen, feingewürzten Spinatsauce.
Das Olivenöl in einer großen, beschichteten Pfanne erhitzen. Die Gnocchi direkt aus der Packung hineingeben und bei mittlerer Hitze für ca. 8 Minuten rundherum goldbraun und knusprig anbraten.
Den frischen Babyspinat waschen, abtropfen lassen und in die Pfanne geben. Für 2 Minuten durchschwenken, bis die Blätter zusammenfallen.
Die Hafersahne angießen und das Gericht für weitere 3 Minuten leicht einköcheln lassen, bis die Sauce andickt.
Mit einer großzügigen Prise frisch geriebener Muskatnuss und Salz abschmecken. Sofort servieren.